インターナショナル・マーケットプレイスにモダン炉端焼きレストラン「BAKU」がオープン!

2017年09月24日

テーマ:ハワイのグルメ

続々とレストランがオープンするワイキキで、またまた新たにNEWレストランがオープン

 

インターナショナル・マーケットプレイス3階のレストランフロアにあるBAKUでは、炉端グリルやお寿司など、モダンジャパニーズ料理が楽しめます

 

炉端焼きが楽しめるレストランなのに、内装はとってもモダンでスタイリッシュ

 

店内に入るとまず、天井に飾られているクジラが目を惹きます

 

テーブルセッティングがとってもおしゃれな店内席

 

カラカウア大通り沿いに面したテラス席もあります。

 

テーブル上に置かれたこのランプがとっても可愛いくて、思わずほしくなっちゃいます

 

テラス席の近くにはバーカウンターもあり、、、

 

こんなおしゃれなカクテルも楽しめちゃいます

 

ハワイではめずらしい焼酎のラインナップもその他、日本酒やワインの用意もあります。

 

日本とはイメージが違いますが、炉端料理はこちらのグリルで焼かれます。ハワイの香木キアヴェを使用したグリルは、およそ430度の高温で食材の美味しさを閉じ込めます

 

味噌、柚子こしょうでマリネされたこちらのポークチョップはしっとり柔らか。スモーキーなフレーバーもたまりません

 

カルビスタイル・ショートリブはキムチ風味の味付け。大きめにカットされたカルビはボリュームも満点

 

焼き鳥などの串焼きもあります

 

そしてお野菜もこのしし唐がすごく甘くて美味しかった

 

焼きとうもろこしも間違いないですね

 

炉端焼きの他には新鮮なお刺身

 

お寿司

 

カリフォルニアロールなど各種巻物も楽しめますよ

 

ランチやディナーの他、14:00~17:00はハッピーアワー夜22:00以降はレイトナイトメニューも楽しめるので、その時々のシチュエーションに合わせてご利用できますよ

 

ご予約は下記ウェブサイトからも可能です
http://baku-waikiki.com/reservation-baku-waikiki/

 

BAKU(バク)
インターナショナル・マーケットプレイス3階
11:30~14:00(ランチ)、17:00~22:00(ディナー)
14:00~17:00(ハッピーアワー)
22:00~Midnight(レイトナイト・バー)

 

JTBハワイ WEB課

 

★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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